大分べっぴんねぎレシピ2
ねぎとハムのポン酢あえ
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◆材料（4人分）
・べっぴんねぎ･･･1束
・ロースハム･･･2枚
・チクワ･･･2本
・カマボコ･･･1/2本
・ポン酢･･･適量
・かつおぶし･･･適量
◆作り方
① ねぎは、色が落ちない程度に軽く塩ゆでする。
② ぎゅっと絞って3cm位に切る。
③ ロースハム・チクワ・カマボコを千切りにして、ゆでたねぎと一緒にポン酢で和える。
④ かつおぶしやいりごまをかけて食べる。
