大分べっぴんねぎレシピ11
りゅうきゅう
（画像をクリックすると拡大して見ることができます）
◆材料（4人分）
・べっぴんねぎ･･･適量
・サバ、アジ、ブリ等お好みの刺身用魚
・醤油：酒＝3：1、
・にんにく･･･1/2かけ
・生姜･･･にんにくと同量
◆作り方
① 醤油：酒＝3：1のたれにニンニク1/2かけ・同量の生姜・適量の刻みべっぴんねぎを入れる
② サバ、アジ、ブリ等お好みの刺身用魚を1~2cmくらいに大きめにカットする。
③ ①のたれに②を30分ほど漬け込んで出来上がり。
