大分べっぴんねぎレシピ14
ねぎの豚バラ巻きシャブ
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◆材料（4人分）
・べっぴんねぎ･･･200g（2束）
・豚バラ肉･･･20枚
◆作り方
① 輪ゴムでとめたままのべっぴんねぎ1束に豚バラ肉を巻く。豚バラ肉は5mm～1cm間隔で順番に巻いていき、ねぎの束の基部から先端まですべて巻く。
② 巻いた豚バラ肉を爪楊枝で固定し、巻物の間をカットする。
③ ②を熱湯で茹でて出来上がり。ゴマだれやポン酢でいただくと美味しいと思います。
