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大分べっぴんねぎレシピ16

べっぴんねぎ飯
べっぴんねぎ飯
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◆材料(4人分)
・べっぴんねぎ・・・2束
・ご飯・・・2合分
・かつおぶし・・・4パック
・しょうゆ・・・大さじ4
・温泉卵・・・4個

◆作り方
① ご飯の上にかつおぶし、べっぴんねぎ、温泉卵をのせる。
② しょうゆをかけて混ぜ合わせる。
※ かつおぶしと温泉卵の代わりに納豆とからし、まぐろのぶつ切りとわさび等にしてもよい。