大分べっぴんねぎレシピ18
べっぴんねぎのカルパッチョ風サラダ
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◆材料（4~5人分）
・べっぴんねぎ･･･2束（3cmカット）
・三つ葉･･･1束（3~4cmカット）
・カイワレ･･･1ﾊﾟｯｸ（3~4cmカット）
・魚（刺身用）･･･マグロ、ブリ、タコなどあるもので利用
・ポン酢･･･
・青じそドレッシング･･･
・海苔･･･
◆作り方
① 材料の野菜を冷水で洗う。
② マグロ、ブリ、タコを薄切りにする。
③ ポン酢1に対して青じそドレッシング3の割合で最後にもみ海苔をのせる。
